Edouard Delaunay
Edouard Delaunay
8.1/ 10Rött
Côte de BeaunePinot Noir
Côte de BeaunePinot NoirGammal-vinstockars pinot noir från ett av Côte de Beaunes finare bynamn
579 kr750 ml
Om vinet
Detta är en Pinot Noir från Savigny Les Beaune, gjord på vieilles vignes, det franska uttrycket för gamla vinstockar. Smaken bär röd frukt med hög fruktsyra som ger liv åt vinet, medan fyllighet och strävhet ligger på en medelnivå som gör det smidigt att dricka. Sötman är låg, helt i linje med den torra, klassiska Bourgogne-stilen. Det är ett vin byggt för fräschör snarare än kraft.
Om producenten
Edouard Delaunay grundades i Nuits-Saint-Georges 1893 av Laurent Delaunays farfars far och blev under årens lopp ett välkänt namn bland Burgunds negocianthus. I början av 1990-talet såldes bolaget och lämnade familjens ägo efter fem generationer, men Laurent Delaunay har sedan dess tagit tillbaka och byggt upp huset på nytt. Sortimentet spänner över Côte de Nuits och Côte de Beaune med tonvikt på röda viner, kompletterat av ett mindre antal vita. Historien som gammalt negocianthus har gett Edouard Delaunay goda kontakter med framstående vingårdar i regionen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av de som provat det, och kritiker har varit påtagligt positiva. Ännu är omdömena få, så bilden är inte helt komplett.
Côte de Beaune regionen
Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.
