Skaramuca
Elegance Plavac Mali
8.1/ 10Rött
PrimorskaPlavac Mali
PrimorskaPlavac MaliKroatiens egen druva, strävt och kryddigt i klassisk Plavac Mali-stil
238 kr750 ml
Om vinet
Det här är Plavac Mali på sitt typiska vis: mörk bärfrukt av björnbär, blåbär och plommon möter svartpeppar och ekton. Strävheten och fruktsyran ligger båda högt, medan fyllighet och sötma är mer måttfulla, vilket ger ett stramt och kryddigt intryck snarare än ett mjukt och runt. Ett rakt, torrt rödvin från Primorska i Kroatien, gjort på den inhemska druvan Plavac Mali. Med sina tanniner och sin syra är det ett vin som vill ha mat vid sin sida.
Om producenten
Skaramuča är ett familjeföretag från Pelješachalvön i Dalmatien, grundat 1992 av Ivo Skaramuča som då fick tillstånd att driva egen druv- och vinproduktion i Kroatien. Familjen brukar idag den största vingården i den skyddade appellationen Dingač, ett brant och stenigt område där druvan Plavac Mali mognar under extrem värme. Deras Dingač räknas som ett av landets mest namnkunniga viner och har blivit en symbol för regionens vinframställning.
Kul fakta
Plavac Mali är Kroatiens mest kända inhemska druva och odlas framför allt längs Dalmatiens kust.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, som lyfter fram den mörka fruktkaraktären och pepprigheten. Andra tycker smaken blir väl tunn, så det finns en viss spridning i hur det uppfattas.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.1