Elena Walch
Elena Walch
7.8/ 10Rött
Alto AdigeLagrein
Alto AdigeLagreinEn druva från Alto Adige du inte möter varje dag
229 kr750 ml
Om vinet
Lagrein är en inhemsk druva från Alto Adige och ger här ett tätt, granatrött vin med doft av körsbär, björnbär, ek, jordton och läder. Smaken har medelfyllighet med tannin och fruktsyra i balans, medan sötman hålls låg vilket gör vinet strikt torrt. Den kryddiga tonen tillsammans med mörka bär och en tydlig tanninstruktur gör det till ett rött vin med både djup och grepp. Passar bra till lamm, pasta, nötkött och vilt.
Om producenten
Elena Walch är ett anrikt vingods i Alto Adige med rötter i familjen som går flera generationer tillbaka. Elena Walch själv gifte in sig i en av regionens äldsta vinodlarfamiljer och tog på 1980-talet steget in i en då mansdominerad bransch som outsider. Under hennes ledning har godset utvecklats till en av de mer namnkunniga producenterna i regionen, känd för viner med tydlig alpin karaktär. I dag drivs verksamheten fortsatt i familjens regi.
Vad folk tycker
Vinet är uppskattat av väldigt många som provat det, och även kritiker ger det gott betyg. Den tydliga tanninstrukturen kan dock kräva lite tålamod eller mat vid sidan om för den som vill ha ett mjukare intryck.
Alto Adige regionen
Alto Adige är den tyskspråkiga, alpina halvan av Trentino-Alto Adige, med gränser mot Österrike och Schweiz. Höjdlägena och den stora temperaturskillnaden mellan dag och natt ger vita druvviner med tydlig frukt och hög syra, där Pinot Blanc, Chardonnay och Sauvignon Blanc hör till de vanligaste. Regionen är också känd för Lagrein, en lokal blådruva som ger mörka och friska röda viner, samt Pinot Noir som här får en finstämd, kylig karaktär. Katalogens utbud speglar denna bredd, från prisvärda vardagsviner till dyrare flaskor i det övre skiktet.
