Elena Walch
Elena Walch Selezione
7.7/ 10Vitt
Alto AdigePinot Blanc
Alto AdigePinot BlancPinot Bianco från Alto Adige med frisk fruktighet och mineralisk touch
199 kr750 ml
Om vinet
Halmgul i glaset med toner av äpple, citrus och päron, och ett stänk mineral i doften. Smaken har medelhög fyllighet och fruktsyra, med en fräsch, mineralisk djup som lever upp av den friska syran. Avslutningen är torr och ren. Ett naturligt val till skaldjur, fisk eller en bit mjukost.
Om producenten
Elena Walch är ett anrikt vingods i Alto Adige med rötter i familjen som går flera generationer tillbaka. Elena Walch själv gifte in sig i en av regionens äldsta vinodlarfamiljer och tog på 1980-talet steget in i en då mansdominerad bransch som outsider. Under hennes ledning har godset utvecklats till en av de mer namnkunniga producenterna i regionen, känd för viner med tydlig alpin karaktär. I dag drivs verksamheten fortsatt i familjens regi.
Vad folk tycker
Vinet uppskattas brett och har fått goda kritikerbetyg, men som ung årgång är det ännu tidigt att tala om en fullständig konsensus.
Alto Adige regionen
Alto Adige är den tyskspråkiga, alpina halvan av Trentino-Alto Adige, med gränser mot Österrike och Schweiz. Höjdlägena och den stora temperaturskillnaden mellan dag och natt ger vita druvviner med tydlig frukt och hög syra, där Pinot Blanc, Chardonnay och Sauvignon Blanc hör till de vanligaste. Regionen är också känd för Lagrein, en lokal blådruva som ger mörka och friska röda viner, samt Pinot Noir som här får en finstämd, kylig karaktär. Katalogens utbud speglar denna bredd, från prisvärda vardagsviner till dyrare flaskor i det övre skiktet.
