Elena Walch
Elena Walch Selezione
7.8/ 10Rött
Trentino-Alto AdigePinot Noir
Trentino-Alto AdigePinot NoirEtt Pinot Nero med saftig röd frukt och en elegant, ungdomlig finish
239 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på röda bär, körsbär och hallon tillsammans med kryddiga toner och en antydan av vitpeppar. I munnen möts man av en saftig struktur med lockande friskhet, mjuka och sammetslena tanniner och diskreta kryddor i bakgrunden. Avslutningen är ungdomlig och elegant, precis vad man vill ha av en Pinot Noir med medelfyllighet och låg strävhet. Passar fint till fågel, kalv, nötkött eller vilt.
Om producenten
Elena Walch är ett anrikt vingods i Alto Adige med rötter i familjen som går flera generationer tillbaka. Elena Walch själv gifte in sig i en av regionens äldsta vinodlarfamiljer och tog på 1980-talet steget in i en då mansdominerad bransch som outsider. Under hennes ledning har godset utvecklats till en av de mer namnkunniga producenterna i regionen, känd för viner med tydlig alpin karaktär. I dag drivs verksamheten fortsatt i familjens regi.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat och har fått fina omdömen från kritikerhåll, med lovord för dess friska och saftiga stil. Den ungdomliga profilen gör att den kan uppfattas som lite enkel av dem som vill ha mer djup och komplexitet.
Trentino-Alto Adige regionen
Trentino-Alto Adige ligger i Italiens alpina norr, där vinodlingarna klättrar upp i dalgångarna på hög höjd mellan bergstoppar. Regionen är tvåspråkig: italienskspråkiga Trentino i söder och tyskspråkiga Alto Adige (Südtirol) i norr, med delvis skilda druvtraditioner. Höjden och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt ger vinerna en fräsch syra och tydlig arom, vilket märks tydligt i de vita druvorna som Pinot Grigio, Chardonnay och Sauvignon Blanc. Pinot Noir odlas också brett och visar den svalare klimatets finstämda sida i glaset.
