Bodega Elias Mora
Elias Mora Crianza
8.2/ 10Rött
ToroTempranillo
ToroTempranilloKraftfull Tempranillo från Toro med mörk frukt och ek.
265 kr750 ml
Om vinet
Intensiv körsbärsfärg och en doft fylld av ek, björnbär, tobak och läder, där tonerna blir ännu tydligare i smaken. På tungan är det fylligt och köttigt, med toner av fruktkompott, lakrits, mineral och toffee. Tanninerna ligger på medelnivå och fruktsyran balanserar den låga sötman, vilket ger ett tryggt men koncentrerat intryck. Ett vin gjort på Tempranillo från Toro, byggt för lamm, nötkött och vilt.
Om producenten
Bodega Elías Mora grundades år 2000 i San Román de Hornija inom appellationen Toro. Namnet kommer från Elias Mora, som tidigare ägde vingården. Bodegan drivs av oenologen Victoria Benavides och är känd som ett familjeföretag i regionen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått mycket höga kritikerbetyg, men den höga fylligheten och ekprägeln gör att det knappast passar dig som vill ha ett lättare, mer diskret vin.
Toro regionen
Toro är en spansk vintyp som nästan uteslutande bygger på Tinta de Toro, en lokal klon av Tempranillo som odlas i gamla, ofta ympfria vinstockar i Castilla y León. Det heta, torra klimatet och de gamla stockarna ger viner med djup färg, mörk frukt och en fast, kraftig struktur, gärna med inslag av läder och kryddor. Stilen passar till kraftig kötträtter och gryträtter snarare än lätt mat. Priset speglar dels de låga skördemängderna från gamla vinstockar, dels att regionen länge levererat mycket vin för pengarna jämfört med grannen Ribera del Duero, även om de mest ambitiösa flaskorna ligger betydligt högre.
Om regionen
