Elodie Roy
Elodie Roy
7.6/ 10Vitt
BourgogneChardonnay
BourgogneChardonnayEn fyllig chardonnay från Maranges med smör och citrus i doften
398 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på mineral, smör, citron, grönt äpple och vit persika, en klassisk aromatisk uppsättning för vit Bourgogne. Smaken är torr med hög fyllighet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett runt men ändå fräscht intryck. Chardonnayn står helt själv och får ta plats utan att blandas med andra druvor. Ett vin som passar bra till mjukost, fisk, pasta och skaldjur, gärna lätt kylt.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av dem som provat det, även om det ännu är förhållandevis okänt. Med så få omdömen än så länge är det svårt att dra några stora slutsatser om hur brett gillat det är.
Burgundy regionen
Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.