Michelini ì Mufatto
En El Camino
7.8/ 10Rött
BierzoMencía
BierzoMencíaKryddig Mencía från Bierzo med hög fruktsyra och fatkaraktär.
166 kr750 ml
Om vinet
En nyanserad Mencía från Bierzo med kryddig karaktär och tydlig fatkaraktär. I glaset möts mörka körsbär, skogshallon och lavendel av inslag av lagerblad, peppar, bergamott och kakao, med en ton jordgubbar. Smaken bär medelfyllighet och medelsträvhet, men det är den höga fruktsyran som håller ihop helheten. Torrt och på 12,5% alkohol, gjort för att dricka till mat snarare än ensamt i soffan.
Om producenten
Michelini ì Mufatto drivs av familjen Andrea Mufatto, Gerardo Michelini och Manuel Michelini, som ursprungligen kommer från Argentina och äger vingårdar i Mendoza. Det var de Bierzobaserade vinmakarna César Marqués och Raúl Pérez som uppmuntrade familjen att också börja producera vin i Bierzo. Odlingen sker organiskt, och familjen driver flera projekt i olika länder parallellt. I vår katalog representeras producenten av röda viner från Bierzo.
Kul fakta
De gamla vinstockarna odlas organiskt i jordar av lera, skiffer och kvarts, typiskt för Bierzos terräng.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat och har fått höga kritikerbetyg, ofta beskrivet som balanserat med en fin syratråd. Den är dock lite reserverad i doften, vilket några tycker gör den mindre utåtriktad än väntat.
Bierzo regionen
Bierzo ligger i nordvästra Spanien, i Castilla y León, med ett fuktigt, atlantpräglat klimat som skiljer sig från den torrare spanska inlandsstilen. Druvan mencía dominerar och ger röda viner med frisk syra, bärig frukt och en tydlig egen prägel snarare än tung kraft. Vitt görs på godello, ofta med en mineralisk, återhållen stil. Prisbilden speglar ett hantverksmässigt fokus på småskalig odling i sluttande terräng, inte volym.
