Le Vigne Di Eli
Etna Bianco
7.8/ 10Vitt
Etna
EtnaMineralfylld vulkanvit från Etna med saftig frukt
353 kr750 ml
Om vinet
Från vulkanjorden på Etna kommer detta torra vita vin med tydlig mineralton och stenig karaktär. Doft och smak bjuder på äpple, citrus och persika, vilket ger ett fräscht men inte alltför syrligt intryck tack vare den medelfylliga strukturen. Sötman är låg och avslutningen känns ren och mineralisk. Ett naturligt val till skaldjur eller grönsaksrätter, gärna lätt kylt.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, med den fräscha mineraliska stilen som ofta lyfts fram. Den låga sötman och strama fruktsyran gör dock att det inte passar alla smaker om man vill ha ett rundare vitt vin.
Etna regionen
Etna är stilen från vinodling på Europas högsta aktiva vulkan, där viner av druvan Nerello Mascalese domskapar en röd stil som är ljusare och strammare än många andra sicilianska röda. De vita varianterna görs främst på Carricante och får ofta en syrlig, mineralisk karaktär från den vulkaniska jorden. Odlingsarealen är liten och terrängen krävande, vilket bidrar till att viner från Etna generellt ligger högre i pris än många andra italienska bordsviner. Prisspannet i sortimentet är brett, från enklare flaskor till mer namnkunniga producenter längre upp på skalan.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.