Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosato
7.9/ 10Rosé
EtnaNerello Mascalese
EtnaNerello MascaleseFrisk Etna-rosé på Nerello Mascalese, med skalkontaktens karaktär i glaset.
289 kr750 ml
Om vinet
Gjord på Nerello Mascalese från vulkanjorden på Etna, och det märks i den råa fräschören. Smaken är bärig och mycket frisk, med smultron, hallon och röda vinbär i botten, och toner av vit persika och blodgrapefrukt som lyfter fram det saftiga intrycket. Färska örter ger ett grönare, lite skarpare drag som balanserar den låga fylligheten mot den höga fruktsyran. Ett torrt vin som passar bra till grönsaksrätter, mjukost, fisk och skaldjur.
Om producenten
Tenuta delle Terre Nere grundades 2002 på Etnas sluttningar nära Randazzo på Sicilien. Vingårdarna ligger på svart, vulkanisk jord med gamla stockar, en del av dem plockar upp arvet efter generationer av odlare i trakten. Trots sin relativt korta historia räknas producenten idag som en av de ledande på vulkanen. Sortimentet domineras av rödviner, med inslag av vitt och en rosé, alla präglade av Etnas mineraliska karaktär.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och får höga betyg även bland kritiker, vilket är ovanligt för en rosé i den här kategorin. Den lätta fylligheten gör dock att den som väntar sig ett tyngre vin kan bli förvånad.
Etna regionen
Etna är stilen från vinodling på Europas högsta aktiva vulkan, där viner av druvan Nerello Mascalese domskapar en röd stil som är ljusare och strammare än många andra sicilianska röda. De vita varianterna görs främst på Carricante och får ofta en syrlig, mineralisk karaktär från den vulkaniska jorden. Odlingsarealen är liten och terrängen krävande, vilket bidrar till att viner från Etna generellt ligger högre i pris än många andra italienska bordsviner. Prisspannet i sortimentet är brett, från enklare flaskor till mer namnkunniga producenter längre upp på skalan.
