Etna Rosso Calderara Sottana

Om vinet

Nerello Mascalese är druvan bakom detta röda vin från Etna, och den visar sig i doft och smak av röd frukt, körsbär, tranbär och blåbär med en fläkt av ek. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög strävhet, medan fruktsyran håller sig låg tillsammans med sötman. Det är en stil som bygger på frukt och tydlig struktur snarare än fyllig kraft. Passar bra till lamm, pasta och nötkött, gärna karafferat en stund innan servering.

Om producenten

Etna regionen

Etna är stilen från vinodling på Europas högsta aktiva vulkan, där viner av druvan Nerello Mascalese domskapar en röd stil som är ljusare och strammare än många andra sicilianska röda. De vita varianterna görs främst på Carricante och får ofta en syrlig, mineralisk karaktär från den vulkaniska jorden. Odlingsarealen är liten och terrängen krävande, vilket bidrar till att viner från Etna generellt ligger högre i pris än många andra italienska bordsviner. Prisspannet i sortimentet är brett, från enklare flaskor till mer namnkunniga producenter längre upp på skalan.

Om regionen

Smakprofil

Fyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av röd frukt, körsbär, tranbär och blåbär.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.