Le Vigne Di Eli
Etna Rosso Calderara Sottana
Rött
EtnaNerello Mascalese
EtnaNerello MascaleseNerello Mascalese från Etnas vulkanjord, torrt och strävt med medelfyllighet
799 kr750 ml
Om vinet
Nerello Mascalese är druvan bakom detta röda vin från Etna, och den visar sig i doft och smak av röd frukt, körsbär, tranbär och blåbär med en fläkt av ek. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög strävhet, medan fruktsyran håller sig låg tillsammans med sötman. Det är en stil som bygger på frukt och tydlig struktur snarare än fyllig kraft. Passar bra till lamm, pasta och nötkött, gärna karafferat en stund innan servering.
Om producenten
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå efter.
Etna regionen
Etna är stilen från vinodling på Europas högsta aktiva vulkan, där viner av druvan Nerello Mascalese domskapar en röd stil som är ljusare och strammare än många andra sicilianska röda. De vita varianterna görs främst på Carricante och får ofta en syrlig, mineralisk karaktär från den vulkaniska jorden. Odlingsarealen är liten och terrängen krävande, vilket bidrar till att viner från Etna generellt ligger högre i pris än många andra italienska bordsviner. Prisspannet i sortimentet är brett, från enklare flaskor till mer namnkunniga producenter längre upp på skalan.
Om regionen
Smakprofil
Fyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av röd frukt, körsbär, tranbär och blåbär.
Smak
Röd frukt