The Fat Bastard Wine Company
Fat Bastard
5.6/ 102024Rött
Languedoc
LanguedocFruktig Syrah från Languedoc med björnbär och choklad i fokus
99 kr750 ml
Om vinet
Ren Syrah från Languedoc med en fruktig doft av björnbär, viol och skogshallon, kryddat med choklad, lagerblad och vanilj från fatlagringen. Smaken har medel fyllighet och strävhet men hög fruktsyra, vilket ger ett fräscht drag genom hela vinet. Halvtorrt och på 13,5 procent alkohol, gjort för att passa till kalv, lamm, fläsk, pasta och nötkött. En årgång som redan nu visar fin mognad men som också klarar att ligga i källaren ytterligare en tid.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
5.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.6/ 5
867 omdömen
Kritiker67poäng
10 recensioner med betyg 83-88 poäng
Om producenten
Fat Bastard föddes ur ett experiment i vinmakaren Thierrys källare, där han lät ett fat vin ligga kvar på jästfällningen längre än planerat. Namnet lär ha uppstått när han provade resultatet och utbrast att det var ett "fett satans" fat. Varumärket lanserades 1998 och togs fram tillsammans med Guy Anderson, och vinerna görs i samarbete med vinhuset Gabriel Meffre vars historia går tillbaka till 1936. I dag förknippas Fat Bastard främst med tillgängliga viner från södra Frankrike, bland annat Languedoc.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter, men kritiker har varit mer medelmåttiga i sina omdömen. Det verkar tilltala den breda publiken bättre än den mer prövande expertskaran.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast88/ 100
Årgång 2022
This red blend has a nose of black plum, macerated black raspberries, vanilla baking spice, ripe stems, and dried black cherry. Velvety tannins begin on the attack and swim through the length of the taste of the generous wine.
Gismondi on Wine87/ 100
Årgång 2008
Light meaty, floral, resin, peppery, blackberry, licorice root aromas with a savoury note. Fresh, clean entry with supple tannins. Juicy palate with blackberry, smoky, resin, meaty, savoury, peppery, spicy, tobacco flavours. A bit tar but good fruit and balance for grilled meats and tomato sauces. Solid value.
Smakprofil
Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, viol, skogshallon, choklad, lagerblad och vanilj.
Smak
BjörnbärViolSkogshallonChokladLagerbladVanilj
Karaktär
Fatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttNötköttLammPastaFläskKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
99 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2020 | 3.6 / 5 | - | Languedoc92Tidigt mogen |
| 2021 | 3.6 / 5 | 88 p | Frankrike90Ojämn |
| 2022 | 3.6 / 5 | 88 p | Languedoc94 |
| 2023 | 3.6 / 5 | - | Languedoc93 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2011
643k
2012
3.3m
2013
3.8m
2014
3.6m
2015
4.2m
2016
5.1m
2017
5m
2018
5.4m
2019
5.9m
2020
6.3m
2021
5.6m
2022
4.8m
2023
5.2m
2024
5.4m
2025
4m
643k
3.3m
3.8m
3.6m
4.2m
5.1m
5m
5.4m
5.9m
6.3m
5.6m
4.8m
5.2m
5.4m
4m
201120122013201420152016201720182019202020212022202320242025