Fonte delle Donne

Om vinet

Ett torrt vitt vin från Toskana gjort på Vermentino, med doft och smak av citrus, äpple, päron, persika och tropisk frukt. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett vin som känns fräscht utan att bli tunt eller för strävt i syran. Sötman är låg, i linje med den torra, saftiga stilen som Vermentino ofta har. Passar fint till grönsaksrätter, fisk och pasta, gärna lätt kylt.

Om producenten

Toscana regionen

Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.