Fattoria Fibbiano
Fattoria Fibbiano
7.7/ 10Vitt
ToskanaVermentino
ToskanaVermentinoToskansk vermentino med citrus och grön frukt i fokus
327 kr750 ml
Om vinet
Vermentino från Toscana som bjuder på lime, päron, äpple, kvitten och gul plommon i doft och smak. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och fräscht intryck. Druvan gör sig fin till grönsaker, fisk och pasta, gärna lätt kyld runt 10-12 grader. Ett vin att dricka nu, det är inte gjort för långlagring.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, men som med många vermentino kan den enkla, fruktdrivna stilen kännas väl avskalad för den som vill ha mer djup i glaset.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
