Sassone

Om vinet

Sassone Bianco blandar Malvasia, Trebbiano och Vermentino till ett torrt vitt vin från Toscana. I glaset möts citrus, päron och melon av toner av äpple och smör, en aromkombination som ger både fräschör och lite fyllighet. Smaken har medelfyllighet och medelhög fruktsyra med låg sötma, vilket gör vinet balanserat utan att bli tungt. Ett naturligt val till grönsaksrätter, fisk och pasta.

Om producenten

Toscana regionen

Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.