Bourgogne

Om vinet

Doften bjuder på lime, grönt äpple och grapefrukt, tillsammans med smör och en ton ek som ger vinet lite fyllighet i botten. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, vilket gör den fräsch utan att bli skarp. Chardonnayn är odlad i Bourgogne och visar den regionens typiska kombination av frukt och fatkaraktär. Ett fint sällskap till skaldjur, fisk eller en bit mjukost.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Burgundy regionen

Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.

Om regionen

Smakprofil

Fyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av lime, grönt äpple, grapefrukt och smör.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.