Amarone della Valpolicella

Om vinet

Amarone della Valpolicella Casteloro är en blandning av Corvina, Corvinone och Rondinella från Valpolicella i Italien. Smaken är kryddig och något utvecklad, med fatkaraktär och inslag av torkade körsbär, tobak, russin och salvia. Fylligheten, strävheten och fruktsyran ligger alla på höga nivåer, vilket ger ett koncentrerat och kraftfullt vin. Sötman är låg till medel, i linje med en halvtorr stil.

Om producenten

Valpolicella regionen

Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.