Fields Wine Company AB
Casteloro
7.3/ 10Vitt
Emilia-RomagnaPinot Blanc
Emilia-RomagnaPinot BlancLättdrucket vitt med frisk syra och grön fruktkaraktär från Emilia-Romagna.
59 kr750 ml
Om vinet
Pinot Blanc från Emilia-Romagna med en fruktig, ungdomlig doft av päron, gröna äpplen och honungsmelon, följt av äppelblommor och lime. Smaken är torr med hög fruktsyra och låg fyllighet, vilket gör den lätt och pigg i stilen. Passar bra till grönsaksrätter, mjukost, fisk och skaldjur. Serveras kylt, 8-10°C, för att syran och den gröna frukten ska komma till sin rätt.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande av en del konsumenter, och den höga fruktsyran i kombination med den låga fylligheten gör att den kan kännas tunn för den som söker ett mer generöst vitt vin.
Emilia-Romagna regionen
Emilia-Romagna sträcker sig genom Poslätten, från Adriatiska kusten in mot Apenninerna, med ett klimat som ger både frisk syra och mogen frukt. Lambrusco dominerar utbudet och kommer i allt från torra till söta, bubbliga stilar, medan Sangiovese di Romagna bidrar med fylligare rödviner byggda för mat. Regionen är känd för sin matkultur, och vinerna är i första hand formade för att följa den snarare än att stå på egen hand. Prisbilden är genomgående tillgänglig, med visst utrymme uppåt för mer koncentrerade Sangiovese-viner.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.