Fields Wine Company AB
Massetti
7.8/ 10Rött
ApulienSangiovese
ApulienSangioveseSangiovese från Apulien med mörka körsbär och salvia i fokus
89 kr1000 ml
Om vinet
En Sangiovese på 13% alkohol med mörka körsbär, salvia, plommon och kryddor i doft och smak. Fruktigheten är påtaglig med en liten sötma, medan fyllighet och strävhet ligger på medelnivå och fruktsyran är hög. Passar bra till lamm, fläsk, nötkött och pasta, eller till grönsaksrätter om man vill hålla det lite lättare. Servera rumstempererat eller lätt kylt, gärna karafferat en stund innan.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet har fått ett godkänt mottagande hos en del konsumenter, även om det inte samlat någon bred konsensus ännu. Den höga fruktsyran kan kännas lite skarp för den som föredrar mjukare, rundare rödviner.
Puglia regionen
Puglia är den långa remsan längst ner i Italiens häl, omgiven av hav på nästan alla sidor och präglad av ett varmt, torrt medelhavsklimat. Här dominerar rödvin stort, med Primitivo (Zinfandel) och Negroamaro som bärande druvor, vilket ger viner med mycket mogen frukt och fyllig karaktär. Historiskt har regionen levererat stora volymer enkla bruksviner, men de senaste decennierna har fler producenter satsat på högre kvalitet och tydligare karaktär utan att tappa den generösa stilen. Resultatet är ett brett spann från prisvärda vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med djup och lagringspotential.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.