Figuière
Valerie Signature
7.4/ 10Vitt
Côtes de ProvenceSémillon
Côtes de ProvenceSémillonEn provensalsk vitvinscuvée med fyra druvor och citrig fräschör
219 kr750 ml
Om vinet
Blekt gul med gröna skiftningar, en blandning av Clairette, Sémillon, Trebbiano och Vermentino som ger en fin och delikat doft av vita blommor, citron och en aning kryddighet. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, mineralig och frisk med ett citrusigt avslut. Ett vin som håller sig rakt och rent utan att bli tungt. Passar bra till skaldjur, fisk, svamp och mjukost.
Om producenten
Figuière är en familjeägd vingård i La Londe, en underappellation till Côtes-de-Provence AOP. Familjen har drivit verksamheten i generationer, från far till son och döttrar, med ekologisk odling som grund. Alain Combard, med bakgrund från Chablis i Bourgogne, har varit en central del av gårdens utveckling. Idag drivs Figuière vidare av familjen Combard, som fortsätter att bygga vidare på gårdens vintradition.
Vad folk tycker
Vinet uppskattas brett av konsumenter och får dessutom höga betyg från kritikerhåll, en ovanligt enig kombination. Den låga sötman och medelfyllda stilen gör det till ett tryggt men inte helt vågat val för den som vill ha maximal fyllighet.
Côtes de Provence regionen
Côtes de Provence är den största appellationen i Provence och domineras helt av rosévin, med druvor som grenache, cinsault och syrah som grund. Stilen är genomgående torr och ljus i färgen, med inslag av röda bär, citrus och örter från det medelhavsklimat som präglar regionen. Vermentino (rolle) bidrar ofta med fräschör i både rosé och de mindre vanliga vita vinerna, medan mourvèdre ger struktur åt de röda. Prisspannet är brett, från enkla vardagsroséer till mer koncentrerade cuvéer med längre lagringspotential, vilket avspeglar skillnader i druvval, avkastning och vinifieringsmetod snarare än ren geografi.
Om regionen
