Umbria
Om vinet
Doften och smaken bjuder på citrus, vilket ger vinet en fräsch och ren karaktär. Fyllighet och fruktsyra ligger på medelnivå medan sötman är låg, så helheten känns torr och balanserad snarare än frikostig. Med sina 13% alkohol och ursprung i Umbria fungerar det som ett avslappnat, lättdrucket sällskapsvin. Passar bra till grönsaker, fisk och pasta, gärna lätt kylt.
Om producenten
Le Thadée grundades av Gianfranco och Alessia Natali och är en relativt ung producent i Montefalco i Umbrien. Gården var ursprungligen inriktad på olivodling innan familjen etablerade vinproduktionen genom att förvärva vingårdar som tidigare tillhört en välkänd vinmakarfamilj i trakten. Namnet Le Thadée syftar på Thadea della Penna, en kvinna från en adlig familj i Perugia. Idag odlar man druvor för både vitt och rött vin i denna del av Umbrien.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett högt kritikerbetyg och uppskattas av en del konsumenter, även om smakprofilen med sin lågmälda sötma och medelfyllighet knappast är den mest utmanande i sitt slag.
Umbria regionen
Umbria ligger inlandsinstängt i centrala Italien, med kuperade höjder och ett milt, tempererat klimat som skiljer sig från kustregionerna. Historiskt förknippades området främst med vita viner från Orvieto, gjorda på Trebbiano, medan rödvinsproduktionen med Sangiovese och den lokala druvan Sagrantino vuxit i betydelse. Sagrantino di Montefalco ger mörka, jordiga och tanninrika röda viner, medan de vita stilarna ofta är friska och lättare i grunden. I katalogen syns denna bredd genom en tyngdpunkt på Sangiovese och Sagrantino tillsammans med internationella druvor som Merlot, Cabernet Sauvignon och Chardonnay.
