Finca La Celia
Finca La Celia
7.4/ 10Rött
Uco ValleyCabernet Franc
Uco ValleyCabernet FrancEtt rent Cabernet Franc från Mendoza, kryddigt och mörkbärigt.
149 kr750 ml
Om vinet
Här får druvan Cabernet Franc stå helt själv, vilket inte är det vanligaste i Mendoza. Doft och smak bjuder på björnbär och mörka körsbär tillsammans med svartpeppar, vanilj och ek. I glaset är fyllighet, strävhet och fruktsyra alla på medelnivå, med torr och låg sötma i botten. En rak, kryddig stil som funkar fint till både nötkött, lamm och fläsk.
Om producenten
Finca La Celia grundades 1890 av Eugenio Bustos och var den första bodegan att etablera sig i Uco Valley, Mendoza. Namnet kommer från grundarens dotter Celia. Sedan 1999 ägs vinhuset av VSPT Wine Group, men produktionen är fortsatt knuten till samma vingårdar i Uco Valley. Malbec har länge stått i centrum för verksamheten, i linje med druvans starka ställning i argentinsk vinodling.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, men som med de flesta viner i sin klass finns det en spridning i hur mycket man gillar den kryddiga, ekpräglade stilen.
Uco Valley regionen
Uco Valley ligger på hög höjd i Mendoza, med vulkanisk och alluvial jord som ger druvorna tydlig mineralitet och frisk syra trots det soliga klimatet. Malbec dominerar utbudet stort och visar här en mörkare frukt och stramare struktur än på lägre höjd i regionen. Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Syrah och Pinot Noir odlas också och drar nytta av samma temperaturväxlingar mellan dag och natt. Prisspannet är brett, från enklare vardagsviner till flaskor i det översta skiktet, vilket speglar variationen mellan olika delområden och producenter i dalen.
Om regionen