Finca Sophenia
Finca Sophenia
7.8/ 10Mousserande
MendozaSauvignon Blanc
MendozaSauvignon BlancEtt pet nat på Sauvignon Blanc, fräscht och naturvinsdoftande från Mendoza
149 kr750 ml
Om vinet
Karma Pet Nat är gjort på Sauvignon Blanc och tillhör naturvinskategorin, vilket märks i den friska, något aromatiska stilen. Doft och smak bjuder på gröna äpplen, ananas, krusbär, vita blommor och citron, med hög fruktsyra och låg fyllighet som gör det lätt och sprudlande i glaset. Sötman är låg, så helhetsintrycket blir torrt och citrust. Ett naturligt val till grönsaker, fågel, fisk och skaldjur, gärna väl kylt.
Om producenten
Finca Sophenia grundades 1997 av Roberto Luka i Gualtallary, en del av Tupungato i Mendoza. Vingården fick sitt namn efter döttrarna Sophia och Eugenia, och räknas som en av regionens mer framstående producenter. Vinodlingarna ligger på hög höjd, vilket ger druvorna en lång mognadsperiod och bidrar till vinernas koncentration och friskhet. I vår katalog finns Finca Sophenia representerad med både ett mousserande och ett rött vin.
Vad folk tycker
Vinet verkar vara väl uppskattat av en del konsumenter som gillar dess friska, naturvinsartade stil. Med sin höga fruktsyra och lätta kropp är det dock inte givet för alla; den som vill ha ett fylligare mousserande kan bli förvånad.
Mendoza regionen
Mendoza breder ut sig vid Andernas fot och rymmer allt från soldränkta dalgångar till högaltitudvingårdar. Malbec dominerar totalt i utbudet, men här finns även Cabernet Sauvignon, Chardonnay och Cabernet Franc som visar regionens bredd. Höjdläget ger stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket bygger frukt med både mognad och spänst. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till flaskor byggda för lagring.
Om regionen