Wine Mechanics
Fistful of Love
7.3/ 10RoséPinot Noir
En syrafrisk rosé på Pinot Noir, fylld med bärig frukt
229 kr750 ml
Om vinet
Torr rosé på Pinot Noir med tydlig fruktkaraktär av mogna jordgubbar, hallon och lingon, kryddat med örter och en fläkt blodapelsin. Fruktsyran är hög och driver smaken framåt, medan fylligheten ligger på ett medelläge som gör vinet lätt att dricka. Sötman är låg så det känns torrt och rakt, snarare än fruktigt sött. Passar bra till grönsaksrätter, fågel och fisk, gärna lätt kylt.
Om producenten
Wine Mechanics beskriver sig själva som Nordens första urbana vineri, beläget i Slakthusområdet i östra Göteborg. Istället för egna vingårdar tar man in druvor från kända vinregioner i Frankrike och Tyskland och vinifierar dem på plats i staden. Verksamheten rymmer förutom själva vinproduktionen även restaurang, bar och mötesplats. Sortimentet spänner brett över rött, vitt, mousserande och rosé.
Vad folk tycker
Vinet har blivit godkänt mottaget av en del konsumenter, men underlaget är än så länge tunt så det är svårt att dra några större slutsatser om hur det landar hos den breda massan.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg