Wine Mechanics

Wine Mechanics beskriver sig själva som Nordens första urbana vineri, beläget i Slakthusområdet i östra Göteborg. Istället för egna vingårdar tar man in druvor från kända vinregioner i Frankrike och Tyskland och vinifierar dem på plats i staden. Verksamheten rymmer förutom själva vinproduktionen även restaurang, bar och mötesplats. Sortimentet spänner brett över rött, vitt, mousserande och rosé.

Försäljning 2025
564 236 kr
Fördelning
6 röda
5 vita
2 mousserande
1 rosé
Prisspann
220–695 kr
Snittbetyg
7.7/ 10

Viner från producenten

Run To Your Mama
Run To Your Mama100% nebbiolo från norra Barolo med skarp strävhet och kryddig karaktär.
RöttNebbiolo
396 kr145 tkr8.7/ 10
Bit I kudden skattebetalare
Bit I kudden skattebetalareSvalodlad pinot med lekfullt namn men allvarligt saftig frukt
RöttPinot Noir
300 kr83 tkr7.8/ 10
Wine Mechanics
Wine MechanicsEtt lekfullt namn på en spritig, frisk Riesling med härlig fruktsyra.
VittRiesling
249 kr35 tkr7.8/ 10
Wine MechanicsEtt bärigt, lättare rödvin på Barbera med hög fruktsyra
RöttBarbera
220 kr111 tkr7.8/ 10
Wine Mechanics
Wine MechanicsSyrah med viol och skogshallon i fokus, snarare än tung fatkaraktär
RöttSyrah
395 kr-7.7/ 10
She's like the wind
She's like the windEtt kyligt, syrafräscht mousserande med riesling i botten
MousserandeRiesling
375 kr-7.6/ 10
Silent Shout
Silent ShoutEn ovanlig kombo av Blaufränkisch och Pinot Noir, bärig och lätt kryddig
RöttBlaufränkisch
300 kr-7.6/ 10
Single Moms
Single MomsEtt fruktigt mousserande med vattenmelon och jordgubbar i botten
MousserandePinot Noir
310 kr106 tkr7.5/ 10
Skinny Love
Skinny LoveEn frisk Riesling med kryddig fruktkorg och fin syra
VittRiesling
326 kr38 tkr7.5/ 10
Fistful of Love
Fistful of LoveEn syrafrisk rosé på Pinot Noir, fylld med bärig frukt
RoséPinot Noir
229 kr-7.3/ 10
Wine Mechanics
Wine MechanicsChenin Blanc med hög fruktsyra och frisk stenfrukt, gjort i Sverige
VittSverigeChenin Blanc
199 kr-7.3/ 10
Lokalproducerat EU-vin
Lokalproducerat EU-vinFurmint och Riesling i en frisk, nyanserad duo
VittFurmint
326 kr8 150 kr
Meat Leaf
Meat LeafSvensk Syrah med tydlig fatkaraktär och en riktig kryddburk av smaker.
RöttSverigeSyrah
695 kr-
Wine Mechanics
Wine MechanicsTorrt, fräscht vitt på Furmint och Riesling med hög fruktsyra
VittFurmint
325 kr38 tkr

Toppdruvor

Druvorna som återkommer oftast i husets viner.

Riesling

5 av 14 viner

En doftrik, syrafylld druva med enorm spännvidd, från bentorr till söt.

Pinot Noir

4 av 14 viner

Nyckfull, tunnskalig druva som fångar platsens karaktär bättre än någon annan.

Furmint

2 av 14 viner

Ungerns stolthet – druvan bakom Tokaj, från strama torra viner till legendariska sötviner.