Fitapreta Vinhos
Fitapreta
8.0/ 10Vitt
AlentejoAntão Vaz
AlentejoAntão VazTalha-vinifierat vitt med druvan Antão Vaz från Alentejo
249 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt vitt på Antão Vaz med nyanserad, frisk smak av gula päron, gröna äpplen och galiamelon, tillsammans med färska örter, mineral och grillad citron. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma ligger på medel respektive låg nivå, vilket ger ett spänstigt intryck snarare än ett tungt. Passar bra till grönsaker, fågel, fläsk, fisk, pasta och skaldjur, och funkar lika gärna som ensam följeslagare en varm kväll.
Om producenten
Fitapreta Vinhos grundades 2004 av vinmakaren António Maçanita tillsammans med David Booth i Alentejo i södra Portugal. Vinerna görs vid en medeltida borg, Paço, som ska ha anor från 1306, vilket ger producenten en ovanlig historisk inramning. Fokus ligger på Alentejos druvor, med både rött, vitt och rosé i sortimentet, och ett intresse för att experimentera med regionens traditionella sorter. Bolaget har även knutit an till Madeira, där viner produceras vid sidan av basen i Alentejo.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, men dricksfönstret beskrivs som lite ojämnt beroende på förhållanden, så kvaliteten kan variera mellan flaskor.
Alentejo regionen
Alentejo breder ut sig över södra Portugal, en region historiskt känd för korkodling som idag är ett av landets viktigaste vinområden. Det varma, torra klimatet ger mogen frukt och generösa, fylliga röda viner byggda på druvor som Aragonez, Trincadeira och Alicante Bouschet. Stilen är sällan sträv utan snarare mjuk och fruktdriven, ofta med inslag av mörka bär och kryddor. Utbudet sträcker sig från enkla vardagsviner till mer strukturerade flaskor, men grunden är alltid solmogen, tillgänglig karaktär.
Om regionen
