Flädie Vingård och Vinproduktion
Flädie
8.3/ 10Vitt
SkåneSolaris
SkåneSolarisSvenskt vitt på Solaris med fatkaraktär och hög fruktsyra.
391 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin från Skåne gjort på druvan Solaris, med fatkaraktär som ger en nyanserad, fruktig doft och smak. Här möts gula äpplen och torkad ananas med kryddor, rostade hasselnötter och grillad citron. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma ligger i det medellåga registret, vilket gör vinet påtagligt friskt. Passar bra till fågel, lamm, fläsk och fisk.
Om producenten
Flädie Vingård och Vinproduktion ligger i Skåne, strax utanför Lund, på en gård som ursprungligen byggdes 1817. Här odlas druvor under svenska förhållanden och vinerna görs med modern vinframställning anpassad efter den lokala platsen. Producenten har uppmärksammats internationellt, bland annat med en andra stjärna i Austrian Wine Challenge och en utmärkelse som årets bästa producent i Sverige. Sortimentet domineras av vita och mousserande viner samt rosé.
Kul fakta
Flädie Vingård och Vinproduktion är en svensk producent vars viner har uppmärksammats både i internationella jurybedömningar och av vinkritiker som Jancis Robinson.
Vad folk tycker
Vinet har ännu fått ganska få omdömen och mottagandet har varit svalt så här långt, så det är svårt att dra några säkra slutsatser om hur det tas emot i stort.
Skåne regionen
Skåne är Sveriges huvudsakliga vinregion, med ett maritimt klimat där havet dämpar temperatursvängningar och förlänger säsongen något jämfört med inlandet. Odlingen domineras av köldtåliga hybridsorter som Solaris och Rondo, framtagna för att klara korta, svala somrar och tidiga höstfroster. Stilmässigt spänner utbudet från friska vita och rosé till enklare rödviner samt frukt- och bärviner, en bredd som speglar ett fortfarande ungt vinlandskap under utveckling. Priserna varierar kraftigt beroende på producent och metod, men merparten av vinerna ligger i det mer prisvärda spannet.
