Pinot Noir från Bourgogne-trakten, men utanför det klassiska namnet
Det här är ett rött vin gjort helt på Pinot Noir, druvan som gjort Bourgogne världskänt, men här hämtad från vinmark utanför de mest namnkunniga appellationerna. Det ger ofta ett fräschare, lite enklare uttryck än de dyra flaggskeppen, med den bärighet av röda bär och den lena strävheten som druvan är känd för. Fyllighet på det lättare hållet och en fruktsyra som håller vinet pigg gör det till en Pinot Noir för vardagsbruk snarare än högtid. Torrt, 12,5% alkohol, ett vin som visar druvans karaktär utan region-prestigen.
Ännu få samlade omdömen om just denna blandlåda, så det är svårt att dra en tydlig konsensus. Den som vill ha Bourgognekaraktär till lägre kostnad bör dock ha rimliga förväntningar snarare än att jämföra med de stora namnen.
Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.
Om regionenServera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 64 512 kr | 216 liter | 72 |