Fleurie

Om vinet

Fleurie är känt för sina mjuka, blomstriga Gamay-viner, och det här är ett tydligt exempel med låg fyllighet och låg strävhet. Doft och smak bjuder på körsbär, hallon och plommon, med ett stänk av ek och choklad i bakgrunden. Fruktsyran är hög och sötman låg, vilket ger ett friskt och lättdrucket intryck snarare än ett tungt vin. Passar bra till fågel, kalv, fläsk eller pasta där man vill ha ett rödvin som inte tar över.

Om producenten

Beaujolais regionen

Beaujolais ligger på graniten söder om Bourgogne och odlar nästan uteslutande Gamay, med små inslag av Chardonnay och Pinot Noir. Druvan formas efter jordmån och läge, från lätta och bärig fruktiga viner till strukturerade crus med lagringspotential. De tio cru-byarna i norr ger de mest koncentrerade och åldringsbara vinerna, medan enklare Beaujolais och Beaujolais-Villages är gjorda för att drickas unga. Spridningen i stil syns tydligt i katalogens breda prisspann, från vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från enskilda producenter.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.