Fleurie

Om vinet

Doften bjuder på blåbär, lavendel, skogshallon, körsbär och en nypa peppar, en riktigt bärig och nyanserad profil för en Gamay från Fleurie. Smaken har medel fyllighet och medel strävhet, men det är den höga fruktsyran som ger den sin spänst. Torrt och rakt på sak, med 14% alkohol. Passar bra till fågel, kalv, fläsk eller pasta, men fungerar lika gärna till grönsaksrätter och fisk tack vare den friska syran.

Om producenten

Beaujolais regionen

Beaujolais ligger på graniten söder om Bourgogne och odlar nästan uteslutande Gamay, med små inslag av Chardonnay och Pinot Noir. Druvan formas efter jordmån och läge, från lätta och bärig fruktiga viner till strukturerade crus med lagringspotential. De tio cru-byarna i norr ger de mest koncentrerade och åldringsbara vinerna, medan enklare Beaujolais och Beaujolais-Villages är gjorda för att drickas unga. Spridningen i stil syns tydligt i katalogens breda prisspann, från vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från enskilda producenter.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.