Foncalieu
Puy Chéri
7.0/ 10Rosé
LanguedocSyrah
LanguedocSyrahFrisk, bärig rosé med smultron, hallon och blodapelsin i smaken.
95 kr750 ml
Om vinet
Puy Chéri är en syrah-rosé från Languedoc i södra Frankrike, gjord i en bärig och ungdomlig stil med mycket frisk syra. Smaken bjuder på smultron, hallon, rabarber, färska örter och blodapelsin, med en torr och ren avslutning. Fylligheten är låg och fruktsyran hög, vilket ger ett lätt och sommarigt intryck. Det gör vinet till ett naturligt val till grönsaker, fågel, fisk eller pasta.
Om producenten
Foncalieu är ett vinproducentkooperativ i Languedoc i södra Frankrike, bildat 1967 i Arzens i departementet Aude. Kooperativet samlar flera vinodlarföreningar i regionen och har sina rötter i den franska kooperativa vinrörelsen, vars första anläggning grundades redan 1901. År 2012 förvärvade Foncalieu det historiska Château Haut-Gléon. I dag arbetar man med ett brett sortiment från Languedoc, med både röda, vita och roséviner.
Kul fakta
Namnet Foncalieu är en sammandragning av fyra byar i Aude-trakten - Fontiès d'Aude, Capendu, Alzonne och Montolieu - som gick samman för att bilda kooperativet.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många och uppskattas för sin friska, torra stil, men vissa recensioner nämner ett lite gräsigt inslag i smaken.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
