Domaine Fontaine Du Clos
Fontaine du Clos
7.9/ 10Rött
Côtes du RhôneSyrah
Côtes du RhôneSyrahKlassisk Rhône-blandning med mörk frukt och läderiga toner
159 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Grenache och Syrah från Rhônedalen, precis vad man förväntar sig av regionen. Doft och smak bjuder på läder, svartpeppar, mörka bär och en syrlig fruktighet i botten. Fyllighet och strävhet ligger i medelklassen, med medelhög fruktsyra och låg sötma, vilket ger ett runt men ändå fräscht intryck. Passar bra till lamm, nötkött och vilt där kryddigheten och den mörka bäriga tonen får spela med.
Om producenten
Domaine Fontaine du Clos ligger i Sarrians, i hjärtat av Vaucluse i Rhônedalen, och har ägts av familjen Barnier i fyra generationer. Egendomen etablerades på 1980-talet av Jean och Nicole Barnier och drivs i dag vidare av senare generationer i familjen. På markerna odlas ett stort antal olika druvsorter, vilket ger goda förutsättningar för de röda viner som producenten är känd för, bland annat från Vacqueyras.
Kul fakta
Producenten, Domaine Fontaine du Clos, beskriver sig själva som ett vinhus mellan modernitet och tradition som gör generösa viner.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av en del konsumenter samtidigt som kritiker har gett det höga betyg, vilket tyder på att fackfolk uppskattar det mer enhälligt än den bredare publiken. En del konsumenter kan tycka det är en aning odramatiskt trots det kritikerbetyg det fått.
Côtes du Rhône regionen
Côtes du Rhône är en bred appellation i södra Rhônedalen som täcker ett stort vinodlingsområde, mest känd för sina röda viner men här görs även vitt och rosé. Vinerna byggs oftast som blandningar där grenache och syrah dominerar, ofta tillsammans med mourvèdre, carignan eller cinsault, vilket ger en stil som spänner från lätt och fruktig till mörkare och mer kryddig. Kategorin rymmer allt från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket förklarar det stora spannet i pris. Just tack vare den stora produktionen och variationen är detta en av de mest tillgängliga ingångarna till Rhônedalens vinstilar.
