Foradori

Om vinet

Teroldego-druvan visar sig här nyanserad och kryddig, med toner av körsbär, skogshallon och blodapelsin som möter salvia och lavendel. Ett stänk fat och pinjenötter ger ytterligare en dimension i doft och smak. På tungan möts man av medelfyllighet och medelsträvhet, medan fruktsyran är hög och håller vinet fräscht. Ett torrt rödvin som fungerar brett till allt från lamm och vilt till nötkött och pasta.

Om producenten

Trentino-Alto Adige regionen

Trentino-Alto Adige ligger i Italiens alpina norr, där vinodlingarna klättrar upp i dalgångarna på hög höjd mellan bergstoppar. Regionen är tvåspråkig: italienskspråkiga Trentino i söder och tyskspråkiga Alto Adige (Südtirol) i norr, med delvis skilda druvtraditioner. Höjden och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt ger vinerna en fräsch syra och tydlig arom, vilket märks tydligt i de vita druvorna som Pinot Grigio, Chardonnay och Sauvignon Blanc. Pinot Noir odlas också brett och visar den svalare klimatets finstämda sida i glaset.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.