Franschhoek Cellar

Franschhoek ligger i en dal i Sydafrikas vinländer som grundlades 1688 när franska hugenotter slog sig ner där. Namnet betyder just "den franska hörnan" och området har en lång tradition av vinodling som sträcker sig flera hundra år tillbaka. I vår katalog representeras producenten av ett rött vin från detta klassiska sydafrikanska vinområde.

Franschhoek ligger i Coastal Region och odlingstraditionen går tillbaka till 1680-talet då franska hugenotter slog sig ner i dalen. Här görs både vitt och rött: Sémillon och Chenin Blanc från äldre vinstockar samt röda viner byggda på Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot, ofta i Bordeauxinspirerad stil, med Syrah som ytterligare ett viktigt inslag. Dalens skyddade läge mellan berg ger ett svalare mesoklimat än många andra sydafrikanska distrikt, vilket bidrar till viner med finess snarare än kraft. Prisspannet är brett, från enklare vardagsviner till mer koncentrerade flaskor avsedda för lagring.