Franz Haas SRL
Franz Haas
8.1/ 10Rött
Alto AdigePinot Noir
Alto AdigePinot NoirAlpin Pinot Noir med mörka körsbär och en fläkt av kryddor
329 kr750 ml
Om vinet
En intensiv rubinröd Pinot Noir från Alto Adige, gjord på 100% Pinot Noir. Doften bjuder på svarta körsbär, hallon, marsipan, sviskonsylt, kryddnejlika och kanel, med en underton av undervegetation. Smaken är fräsch och livlig med medelfyllighet, medelhög fruktsyra och släta, eleganta tanniner. Ett torrt vin som passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt.
Om producenten
Franz Haas grundades 1880 i kommunerna Montagna och Egna i Alto Adige och har drivits av samma familj sedan dess, generation efter generation. Enligt tradition ärver den förstfödde sonen gården och namnet Franz Haas förs vidare genom släktledet. Vinodlingarna ligger i det bergiga landskapet i Sydtyrolen, där höjdlägena präglar stilen på vinerna. Sortimentet omfattar både röda och vita viner från regionens alpina druvor.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det och får också höga betyg från kritikerhåll, vilket tyder på att det håller hög klass rakt igenom. Med sin relativt återhållna strävhet passar det bäst för dem som gillar en mjukare stil av Pinot Noir snarare än ett kraftigt, tanninrikt rödvin.
Alto Adige regionen
Alto Adige är den tyskspråkiga, alpina halvan av Trentino-Alto Adige, med gränser mot Österrike och Schweiz. Höjdlägena och den stora temperaturskillnaden mellan dag och natt ger vita druvviner med tydlig frukt och hög syra, där Pinot Blanc, Chardonnay och Sauvignon Blanc hör till de vanligaste. Regionen är också känd för Lagrein, en lokal blådruva som ger mörka och friska röda viner, samt Pinot Noir som här får en finstämd, kylig karaktär. Katalogens utbud speglar denna bredd, från prisvärda vardagsviner till dyrare flaskor i det övre skiktet.
