Ett lombardiskt rödvin på den mindre kända druvan Uva Rara

Uva Rara från Lombardiet bjuder på en intensiv rubinröd färg och en doft av körsbär, plommon, läder och rök med en fatkaraktär i botten. Smaken är medelfyllig med medelhög strävhet och fruktsyra, kryddig i eftersmaken med toner som påminner om svartpeppar. Sötman är låg och helheten torr, med tanniner som ger vinet lite tuggmotstånd. Passar bra till lamm, vilt och nötkött, men fungerar även till en rustik pastarätt.
Frecciarossa grundades 1919 av Mario Odero i Oltrepò Pavese i Lombardiet och togs senare vidare av sonen Giorgio. Namnet kommer från det lokala dialektordet för "röd jordskredsjord", en syftning på den karakteristiska jorden i vingårdarna. Redan strax efter förbudstidens slut i USA fanns Frecciarossa bland de första italienska vinerna som exporterades dit. I dag odlas druvorna på en gård i regionen där merparten av arealen upptas av vingårdar.
Vinet har fått ett godkänt mottagande hos en del konsumenter, även om det knappast räknas som något storslaget namn. Den kryddiga, lite strama karaktären är inte allas favorit, men den som gillar traditionell italiensk stil brukar hitta något att uppskatta.
Lombardiet ligger i norra Italien vid foten av Alperna och rymmer flera helt olika vinstilar inom sina gränser. Här görs Franciacorta, mousserande vin på samma traditionella metod som används i Champagne, medan de branta alpina sluttningarna i Valtellina ger Nebbiolo sin egen, stramare karaktär. I Oltrepò Pavese odlas ett brett spann av druvor som Pinot Noir, Barbera och Chardonnay, vilket gör regionen till en av Italiens mest mångsidiga när det gäller både druvsorter och vinstilar. Klimatet varierar från alpint i norr till mildare slätter i söder, vilket förklarar spridningen i stil och karaktär.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Fyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, plommon, läder och rök.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2013 | 3.4 / 5 | - | |
| 2018 | 3.7 / 5 | - | |
| 2019 | 3.9 / 5 | - | |
| 2020 | 3.9 / 5 | - | |
| 2022 | 3.8 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 1 254 kr | 5 liter | 6 |