Mia

Om vinet

Mia Blanco är gjord på den klassiska spanska trion Macabeo, Parellada och Xarel-lo, druvor som annars ofta möts i cava. Här blir resultatet ett torrt vitt vin med medelfyllighet och medelhög fruktsyra. I glaset hittar man honung, citrus, päron, aprikos och äpple, en fruktig och lättillgänglig profil. Passar bra till tapas, fågel och fisk, eller helt enkelt på egen hand.

Om producenten

Freixenet är en av de mest kända cavaproducenterna, med rötter i Sant Sadurní d'Anoia i Katalonien. Historien går tillbaka till familjeföretaget Casa Sala, grundat av Francesc Sala Farrés, som senare gick samman med familjen Ferrer och la grunden till dagens Freixenet. Verksamheten är alltjämt baserad i Sant Sadurní d'Anoia, hjärtat av cavaproduktionen i Spanien, och sortimentet domineras av mousserande viner även om det även görs stilla vitt och rött.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.