Fritz Haag
Estate
7.8/ 10Vitt
MoselRiesling
MoselRieslingRakt torr Riesling från Mosel med hög fruktsyra och saftig frukt
199 kr750 ml
Om vinet
Doft och smak av grönt äpple, citron och persika, med ett tydligt mineralinslag som är så typiskt för Mosel. Fruktsyran är hög och ger vinet en spänstig, saftig karaktär medan sötman hålls låg och stilen är torr. Fyllighet på medelnivå gör det smidigt utan att kännas tungt. Riesling-druvan står helt för sig själv och får visa både frukt och den där skiffrig-mineraliska tonen.
Om producenten
Fritz Haag är ett familjeägt vingods i Brauneberg i Mosel, med historia som dokumenterats sedan 1605. Godset fick sitt namn efter en tidigare generations Fritz Haag, som var den förste i familjen att buteljera vinet själv. Wilhelm Haag byggde upp godsets rykte från slutet av 1950-talet och lade grunden till dagens kvalitetsinriktning, med de branta lägena Juffer och Juffer-Sonnenuhr i centrum. Idag drivs verksamheten vidare av senare generationer, med fokus på riesling från dessa klassade toppviner.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det. Den höga fruktsyran kan dock kännas kärv för den som föredrar rundare, mer förlåtande vitt vin.
Mosel regionen
Mosel är en av Tysklands äldsta vinregioner, uppkallad efter floden vars dalgång skär genom skifferberg med branta terrasser. Riesling dominerar helt i odlingen och står för nästan alla viner i sortimentet, med enstaka inslag av Pinot Noir och Pinot Blanc. Skifferjorden lagrar värme och dräneras väl, vilket tillsammans med det svala klimatet ger viner med hög syra och lätt kropp snarare än fyllighet. Stilen spänner brett, från torra och halvtorra Riesling till söta kabinett- och senare skördningar, med prisspann som sträcker sig från enkla vardagsviner till dyrare flaskor från branta enskilda lägen.
Om regionen