Vinhjälpen
Hitta vinTopplistorVin till matenRestaurangerVinsläppReseguiderNyhetsbrev
Vinhjälpen

Upptäck

  • Hitta vin
  • Topplistor
  • Vin till maten
  • Vinsläpp
  • Guider

Bläddra

  • Länder
  • Regioner
  • Årgångar
  • Producenter
  • Cru & klassningar
  • Reseguider
  • Restauranger

Om Vinhjälpen

  • Om oss
  • Nyheter
  • Kontakt
  • Nyhetsbrev

© 2026 Vinhjälpen

Vinhjälpen säljer ingen alkohol. Priser och sortiment kommer från Systembolaget, där 20-årsgräns gäller. Njut ansvarsfullt.

Fritz Haag

Juffer

8.1/ 10
2025VittMoselKabinett

Klassisk Mosel-riesling med fin syra och lätt sötma

255 kr750 ml
Köp på Systembolaget Vivino Wine-Searcher
Juffer

Om vinet

Doften bjuder på frisk citrus, och samma citrusfrukt följer med i smaken tillsammans med toner av persika och äpple. Fruktsyran är hög och balanseras av en antydan till sötma samt en mineralisk ton i botten. Fyllighet på medelnivå gör det här till en riesling som känns ren och elegant snarare än tung, med bara 8% alkohol. Passar bra till skaldjur, fågel och fläsk, men klarar även en skvätt kryddstarkt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

8.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
2 519 omdömen
Kritiker82poäng
6 recensioner med betyg 91-93 poäng

Om producenten

Fritz Haag är ett familjeägt vingods i Brauneberg i Mosel, med historia som dokumenterats sedan 1605. Godset fick sitt namn efter en tidigare generations Fritz Haag, som var den förste i familjen att buteljera vinet själv. Wilhelm Haag byggde upp godsets rykte från slutet av 1950-talet och lade grunden till dagens kvalitetsinriktning, med de branta lägena Juffer och Juffer-Sonnenuhr i centrum. Idag drivs verksamheten vidare av senare generationer, med fokus på riesling från dessa klassade toppviner.

Om producentenWebbplats

Vad folk tycker

Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått ett mycket högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller hög klass för stilen. Som ung årgång är det ändå värt att komma ihåg att det fortfarande har utvecklingspotential kvar.

Mosel regionen

Mosel är en av Tysklands äldsta vinregioner, uppkallad efter floden vars dalgång skär genom skifferberg med branta terrasser. Riesling dominerar helt i odlingen och står för nästan alla viner i sortimentet, med enstaka inslag av Pinot Noir och Pinot Blanc. Skifferjorden lagrar värme och dräneras väl, vilket tillsammans med det svala klimatet ger viner med hög syra och lätt kropp snarare än fyllighet. Stilen spänner brett, från torra och halvtorra Riesling till söta kabinett- och senare skördningar, med prisspann som sträcker sig från enkla vardagsviner till dyrare flaskor från branta enskilda lägen.

Om regionen
Mosel

Utvalda kritikeromdömen

Falstaff92/ 100
Årgång 2024 · Provad juli 2025

Classic savoury aroma, slate savouriness, caraway seeds, wet stone, savoury notes, white peach, apple, lemon zest. Smooth on the palate with seamlessly integrated acidity, hint of minerality to the juicy fruit and sweetness, elegantly balanced.

Wine Enthusiast91/ 100
Årgång 2021 · Provad mars 2023

There is a seductive saffron note that introduces this Riesling and wraps around the juicy core, which sports nectarine and apple flavors, with floral hints for added charm. It has a good flow and impeccable balance, with an inviting finish.

Smakprofil

Torr, mycket frisk, medelfyllig smak med inslag av persika, citron, honung, äpple och mineral.

Smak
PersikaCitronHonungÄppleMineral
Fyllighet
Syra
Sötma

Servering

Servera lätt kylt vid 10-12°C. Vinner på några års lagring.

FläskFågelSkaldjurKryddstarkt

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Juffer

Juffer

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

255 kr

Systembolaget

255 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

ÅrgångKonsumentKritikerÅrgången
20204.0 / 591 pTyskland93
20214.1 / 592 pTyskland95Ojämn
20224.1 / 5--
20234.1 / 591 p-
20243.9 / 592 p-

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.

ÅrVärdeVolymFlaskor
202542 064 kr132 liter176

Fakta

Varunummer
7932601
Druvor
Riesling
Område
Mosel
Beteckning
Kabinett
Land
Tyskland
Alkohol
8.5 %
Volym
750 ml
Pris/liter
340 kr
Sockerhalt
Torrt · 0 g/l
Kalorier
66 kcal/glas