G H von Mumm
50°
7.7/ 10Vitt
RheingauRiesling
RheingauRieslingFrisk Riesling med hög syra och toner av gröna äpplen och citron
99 kr750 ml
Om vinet
Ett halvtorrt vitt vin på Riesling från Rheingau, med låg fyllighet och hög fruktsyra som ger den friska känslan. I doft och smak märks gröna äpplen, mineral, päron, honung och citron, ungdomligt och rakt på. Med sina 11,5% alkohol är det lätt på foten och passar bra till fisk, skaldjur eller fågel, men även till grönsaksrätter och lite kryddstarkt.
Om producenten
G H von Mumm är ett vingods i Rheingau, kopplat till den gamla tyska adelsfamiljen von Mumm som även ligger bakom champagnehuset G.H. Mumm i Frankrike. Godset grundades i början av 1800-talet av köpmannen Gottlieb Mumm från familjens Frankfurtbaserade bank- och handelshus. Sedan 2012 är det medlem i sammanslutningen för tyska prädikatsvingårdar (VDP), vilket speglar en inriktning mot kvalitetsviner från Rheingau. I vår katalog representeras producenten av ett vitt vin.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått gott kritikerbetyg, med den friska syran som ofta lyfts fram. Den höga fruktsyran kan dock kännas väl skarp för den som söker ett rundare vitt vin.
Rheingau regionen
Rheingau ligger där Rhen svänger österut och skapar sydvända sluttningar som fångar solen på ett sätt som är ovanligt för den tyska breddgraden. Riesling dominerar helt, med Pinot Noir som ett betydligt mindre men etablerat inslag, och druvan uttrycks i allt från torra och strama stilar till söta senskördar. Munkar och klosterlandskap som Kloster Eberbach har satt sin prägel på regionens vinodling under mycket lång tid. Pristrappan spänner brett, från enkla vardagsviner till flaskor på museinivå, vilket speglar hur stor spännvidd stilarna faktiskt har.
Om regionen
