Gancia
Gancia Prosecco
7.3/ 10Mousserande
ProseccoGlera
ProseccoGleraFrån huset bakom Italiens allra första mousserande vin.
135 kr750 ml
Om vinet
Gancia Prosecco Brut är gjord på druvan Glera från Prosecco-regionen i Italien. Smaken är fruktig och ungdomlig med inslag av päron, honungsmelon och citrusskal. Fyllighet är låg och sötman låg, men fruktsyran är hög, vilket ger ett friskt och lättdrucket mousserande vin.
Om producenten
Gancia grundades av Carlo Gancia i Canelli i Piemonte, och 1865 skapade han det som räknas som det första italienska mousserande vinet. Producenten är sedan dess starkt förknippad med det mousserande vinets historia i Italien, med anor och källare i Canelli som en central del av arvet. Verksamheten har sina rötter i Piemonte men är idag känd för mousserande viner även från Prosecco-området.
Kul fakta
Gancia grundades 1850 av bröderna Carlo och Edoardo Gancia, och 1865 stod Carlo bakom det som räknas som Italiens första mousserande vin.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många och har fått ett gott kritikerbetyg, men det är en okomplicerad prosecco snarare än en med mycket särprägel.
Prosecco regionen
Prosecco är ett mousserande vin från nordöstra Italien, i huvudsak gjort på druvan glera. Bubblorna skapas genom tankjäsning, den så kallade charmat-metoden, vilket ger ett fräscht och fruktigt uttryck snarare än den brödiga tyngd man hittar hos flaskjästa bubbel. Stilen sträcker sig från torrt till lite sötare, och prisbilden speglar det: enklare varianter ligger lågt medan Pinot Noir-baserade roséversioner eller mer ambitiösa producenter tar ut sig högre. Det är ett vin byggt för att drickas ungt, som apéritif eller till lätt mat.
