Gardo & Morris

Gardo & Morris är ett litet familjedrivet vinhus som grundades 2006, efter att makarna bakom verksamheten träffats i Bay of Islands på Nya Zeeland år 2000. De driver sin verksamhet mellan Sverige och Nya Zeeland och hämtar druvor från flera kända regioner, däribland Marlborough, Waipara, Hawke's Bay och Central Otago. Sortimentet spänner över både röda, vita och mousserande viner samt rosé, vilket speglar den nyzeeländska vinodlingens bredd. Som litet familjeföretag arbetar de nära sina vingårdar för att forma en egen, personlig stil på vinerna.

Central Otago ligger på Nya Zeelands Sydö, i djupa dalgångar omgivna av snötäckta berg. Klimatet är halvtorrt och nästan kontinentalt, med varma, torra somrar och kalla vintrar, vilket ger druvorna en ovanligt tydlig frukt och frisk syra. Pinot Noir dominerar helt och står för merparten av produktionen, med Chardonnay, Riesling och Gewürztraminer som mindre inslag. Höjdskillnaderna mellan de olika dalarna gör att stilen kan variera från lätt och parfymerad till mörkare och mer koncentrerad beroende på var druvorna odlats.