Domaine Alain Gautheron
Gautheron
7.6/ 102024Vitt
Chablis
ChablisRakryggad Chablis med citrus och mineral i fokus
260 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay från Chablis som visar sin kalla, mineraliska sida med toner av citrus, citron och grönt äpple. Fruktsyran är hög medan fyllighet ligger på medel, vilket ger ett stramt och fräscht intryck snarare än ett fylligt. Sötman är låg och stilen torr rakt igenom, typiskt för appellationen. Passar bra till skaldjur, fisk och även fläsk eller mjukost om man vill testa bredare.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
5 893 omdömen
Kritiker78poäng
15 recensioner med betyg 75-93 poäng
Om producenten
Domaine Alain Gautheron är en familjeägd egendom i Fleys i hjärtat av Chablis, där Alain Gautheron 1977 tog över efter sin far Jean som del av en lång rad Chablis-vinodlare. Domänen drivs numera vidare av flera generationer i samma familj och odlar chardonnay för traditionellt gjorda Chablis. Vinerna beskrivs som friska och steniga i stilen, med fokus på druvans och terrängens uttryck snarare än ny ek. I dag ingår sonen Cyril i driften, och gården omfattar mark spridd över flera av Chablis appellationer.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och har fått ett högt kritikerbetyg, så konsensus är tydligt positiv. Den strama, syrarika stilen är dock inte för alla, den som vill ha ett fylligare vitt vin kan bli lite besviken.
Chablis regionen
Chablis görs uteslutande på chardonnay men skiljer sig markant från fylligare, fatpräglade tolkningar av druvan. Det svala klimatet och de kalkrika jordarna i norra Bourgogne ger viner med hög syra, rak mineralton och sällan inslag av fat. Stilen sträcker sig från enklare, spänstiga viner till mer koncentrerade och lagringsbara exempel, vilket också avspeglas i den breda pristrappan. Chablis passar till skaldjur, fisk och andra rätter där syra och renhet i smaken efterfrågas snarare än fyllighet.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin91/ 100
Årgång 2024
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Andreas Larsson - Tasted91/ 100
Årgång 2022
Bright straw colour. Fine purity and intensity displaying young fruit - lemongrass, lime, granny smith and sea salt. Crisp palate with medium weight, good tension and grip with fine extract, bright young fruit flavours and a gain a notion of seaweed/salt with crisp citrus notes and a long gently creamy finish.
Smakprofil
Torr, mycket frisk smak med inslag av citron, grönt äpple och mineral.
Smak
CitrusCitronMineralGrönt äppleÄpple
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
260 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 4.0 / 5 | 90 p | Burgundy93Lagra |
| 2020 | 4.0 / 5 | 90 p | Burgundy97Tidigt mogen |
| 2021 | 4.1 / 5 | 89 p | Burgundy91Lagra |
| 2022 | 4.1 / 5 | 90 p | Burgundy97 |
| 2023 | 4.1 / 5 | 91 p | Burgundy94 |
| 2024 | 4.0 / 5 | 91 p | Burgundy93 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 57 757 kr | 167 liter | 223 |
| 2025 | 45 240 kr | 131 liter | 174 |