Georges Duboeuf
Beaujolais-Villages
7.2/ 10Rött
BeaujolaisGamay
BeaujolaisGamayUngdomlig Gamay från Beaujolais med bär, örter och viol
129 kr750 ml
Om vinet
Här möts skogshallon, körsbär och en ton av viol med inslag av färska örter, ett riktigt bärigt uttryck från Gamay-druvan. Fyllighet och strävhet håller sig lågt medan fruktsyran är hög, vilket ger ett fräscht och lättdrucket vin snarare än ett tungt. Serveras lätt kylt och passar bra ihop med fågel, kalv, fläsk, fisk eller pasta. Ett vin gjort för att drickas medan det är ungt, snarare än att glömmas i källaren.
Om producenten
Georges Duboeuf grundade sitt vinhandelshus 1964 och byggde det till ett av de största i Beaujolais. Han fick smeknamnet "Beaujolais kung" och spelade en central roll i att göra det årliga firandet av Beaujolais Nouveau till en världsomspännande tradition. Genom åren samlade huset viner från många av regionens domäner och slott under samma tak. Duboeuf var i grunden vinhandlare, men hans engagemang för Beaujolais terroir gjorde honom till en av regionens mest kända ambassadörer.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter, och flera recensenter lyfter fram den friska bärigheten och de fina tanninerna. Den låga fylligheten och strävheten gör att det inte passar alla som söker ett kraftfullare rödvin.
Beaujolais regionen
Beaujolais ligger på graniten söder om Bourgogne och odlar nästan uteslutande Gamay, med små inslag av Chardonnay och Pinot Noir. Druvan formas efter jordmån och läge, från lätta och bärig fruktiga viner till strukturerade crus med lagringspotential. De tio cru-byarna i norr ger de mest koncentrerade och åldringsbara vinerna, medan enklare Beaujolais och Beaujolais-Villages är gjorda för att drickas unga. Spridningen i stil syns tydligt i katalogens breda prisspann, från vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från enskilda producenter.
