Georges Duboeuf
Morgon
7.6/ 10Rött
BeaujolaisGamay
BeaujolaisGamayGamay från Morgon med fin strävhet och lyft fruktsyra
195 kr750 ml
Om vinet
Här möts jordgubbar, körsbär och hallon med ett stänk mineral, en ganska klassisk Gamay-profil från Beaujolais-cru Morgon. Fyllighet och strävhet ligger lågt medan fruktsyran drar åt det högre hållet, vilket ger ett fräscht och lättdrucket intryck snarare än tungt och grepp. Smaken beskrivs som frank med fin tannin och en lång, harmonisk avslutning. Torrt, 13,5 procent alkohol och gjort på 100% Gamay.
Om producenten
Georges Duboeuf grundade sitt vinhandelshus 1964 och byggde det till ett av de största i Beaujolais. Han fick smeknamnet "Beaujolais kung" och spelade en central roll i att göra det årliga firandet av Beaujolais Nouveau till en världsomspännande tradition. Genom åren samlade huset viner från många av regionens domäner och slott under samma tak. Duboeuf var i grunden vinhandlare, men hans engagemang för Beaujolais terroir gjorde honom till en av regionens mest kända ambassadörer.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter, med uppskattning för den fräscha röda frukten och den smidiga tanninen. Den låga fylligheten och strävheten gör att det inte är rätt val om man letar efter ett kraftfullt eller tanninrikt rödvin.
Beaujolais regionen
Beaujolais ligger på graniten söder om Bourgogne och odlar nästan uteslutande Gamay, med små inslag av Chardonnay och Pinot Noir. Druvan formas efter jordmån och läge, från lätta och bärig fruktiga viner till strukturerade crus med lagringspotential. De tio cru-byarna i norr ger de mest koncentrerade och åldringsbara vinerna, medan enklare Beaujolais och Beaujolais-Villages är gjorda för att drickas unga. Spridningen i stil syns tydligt i katalogens breda prisspann, från vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från enskilda producenter.
