Moulin-à-Vent

Georges Duboeuf grundade sitt vinhandelshus 1964 och byggde det till ett av de största i Beaujolais. Han fick smeknamnet "Beaujolais kung" och spelade en central roll i att göra det årliga firandet av Beaujolais Nouveau till en världsomspännande tradition. Genom åren samlade huset viner från många av regionens domäner och slott under samma tak. Duboeuf var i grunden vinhandlare, men hans engagemang för Beaujolais terroir gjorde honom till en av regionens mest kända ambassadörer.

Beaujolais ligger på graniten söder om Bourgogne och odlar nästan uteslutande Gamay, med små inslag av Chardonnay och Pinot Noir. Druvan formas efter jordmån och läge, från lätta och bärig fruktiga viner till strukturerade crus med lagringspotential. De tio cru-byarna i norr ger de mest koncentrerade och åldringsbara vinerna, medan enklare Beaujolais och Beaujolais-Villages är gjorda för att drickas unga. Spridningen i stil syns tydligt i katalogens breda prisspann, från vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från enskilda producenter.