Gérard Bertrand

Le vin a une robe pale avec des reflet citron. Il est limpide et brillant. Le nez est minéral avec des notes de pierre à fusil et de minéralité racée ainsi que de fines touches de pêche blanche rôtie, de vanille en gousse et de pomme au four. On perçoit également des fruits frais croquants et juteux avec du citron, de la poire et quelques épices douces qui viennent complexifiés davantage la dégustation. La bouche est ronde, fraiche avec de la tension et de l’ampleur aromatique. On a une trame acidulée avec un beau velouté en bouche. On a des notes de pêche jaune rôtie, d’abricot juteux ainsi que de pomme jaune, d’épices douces, de noix de coco grillée, de toast, de crème à la vanille et de poivre blanc. C’est un vin gourmand, gastronomique, puissant qui laisse son empreinte jusque dans une finale longue sur le bois et de le fruit.

The rich and lovely ripe and dried black raspberry flavors might be a partial giveaway that Grenache is involved, but it would otherwise be hard even for blind tasters to guess the makeup and origins of this very enjoyable red blend. It is well balanced, smooth and harmonious in texture, with a silky mouth feel and a lightly spicy finish and soft tannins. The composition: 57% Syrah, 28% Grenache, 11% Carignan, 3% Cinsault and a soupcon of Mourvèdre. 94 Roger Morris