Gitton Père et Fils
Les Herses
8.0/ 10Rött
SancerrePinot Noir
SancerrePinot NoirSancerre är känt för sitt vita vin, men här är en lätt Pinot Noir-version.
309 kr750 ml
Om vinet
Pinot Noir från Sancerre, lätt i fyllighet men med hög fruktsyra som ger spänst i glaset. Doft och smak bjuder på jordgubbar, hallon och körsbär tillsammans med jordtoner och en aning ek. Strävheten ligger på medelnivå, vilket gör vinet smidigt utan att bli tunt. Ett torrt rödvin som passar bra till fågel, kalv och vilt.
Om producenten
Gitton Père et Fils grundades 1945 av Marcel och Huguette Gitton, som startade med en liten vinplätt på mindre än en hektar i Sancerre. Familjen var tidigt ute med att arbeta terrängfokuserat, med viner från enskilda parceller som speglar den lokala jordmånen. Idag drivs egendomen vidare av familjen och omfattar mark i både Sancerre och Pouilly-Fumé. Sortimentet domineras av vita viner på Sauvignon Blanc, men även en rödvin ingår i produktionen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, men den varierande kvaliteten i årgången gör att inte alla flaskor känns lika övertygande.
Sancerre regionen
Sancerre är torrt vitt vin gjort nästan uteslutande på sauvignon blanc, med hög syra och en mineralisk ton som kommer från kalkstensjordarna i övre Loiredalen. Stilen är sällan fatlagrad, vilket ger renodlad frukt och citrusaktig spänst snarare än fyllighet. En mindre del rött och rosé görs också på pinot noir. Priset ligger över de flesta enklare sauvignon blanc-viner, vilket speglar den efterfrågade appellationen och de mer krävande kalkstensbelägna vingårdarna.
