Gitton Père et Fils
Sancerre
Vitt
SancerreSauvignon Blanc
SancerreSauvignon BlancEn Sancerre med fokus på ren, sortstypisk Sauvignon Blanc-karaktär.
129 kr375 ml
Om vinet
Här möter du Sauvignon Blanc från Sancerre i sin klassiska form, torrt och med medelhög fruktsyra som ger vinet spänst. Fylligheten ligger på medelnivå, vilket gör vinet smidigt utan att kännas tunt. Sötman är låg, så det som märks mest är den friska, torra känslan rakt igenom. Ett vin som passar bäst till fisk, skaldjur och lite mildare mjukost, men även grönsaksrätter fungerar bra.
Om producenten
Gitton Père et Fils grundades 1945 av Marcel och Huguette Gitton, som startade med en liten vinplätt på mindre än en hektar i Sancerre. Familjen var tidigt ute med att arbeta terrängfokuserat, med viner från enskilda parceller som speglar den lokala jordmånen. Idag drivs egendomen vidare av familjen och omfattar mark i både Sancerre och Pouilly-Fumé. Sortimentet domineras av vita viner på Sauvignon Blanc, men även en rödvin ingår i produktionen.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på.
Sancerre regionen
Sancerre är torrt vitt vin gjort nästan uteslutande på sauvignon blanc, med hög syra och en mineralisk ton som kommer från kalkstensjordarna i övre Loiredalen. Stilen är sällan fatlagrad, vilket ger renodlad frukt och citrusaktig spänst snarare än fyllighet. En mindre del rött och rosé görs också på pinot noir. Priset ligger över de flesta enklare sauvignon blanc-viner, vilket speglar den efterfrågade appellationen och de mer krävande kalkstensbelägna vingårdarna.
Om regionen