Lättdrucken provensalsk rosé med sting av grapefrukt och jordgubbe
En rosé från Provence med fräsch, fruktig karaktär: jordgubbar, persika och vattenmelon möter örter och blodgrapefrukt i doft och smak. Fyllighet är låg och fruktsyran hög, vilket ger ett lätt och spänstigt intryck snarare än ett tungt. Torrt i stilen, på 13% alkohol, gjort för att drickas kylt och utan krångel. Passar bra till grönsaker, fågel och fisk när man vill ha något lätt och syrligt i glaset.
Ännu få omdömen att luta sig mot.
Côtes de Provence är den största appellationen i Provence och domineras helt av rosévin, med druvor som grenache, cinsault och syrah som grund. Stilen är genomgående torr och ljus i färgen, med inslag av röda bär, citrus och örter från det medelhavsklimat som präglar regionen. Vermentino (rolle) bidrar ofta med fräschör i både rosé och de mindre vanliga vita vinerna, medan mourvèdre ger struktur åt de röda. Prisspannet är brett, från enkla vardagsroséer till mer koncentrerade cuvéer med längre lagringspotential, vilket avspeglar skillnader i druvval, avkastning och vinifieringsmetod snarare än ren geografi.
Om regionenFruktig smak med inslag av jordgubbar, persika, örter, blodgrapefrukt och vattenmelon.
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.